LASAÑA

ingredientes:

• 3 zanahorias
• 1 pimiento rojo
• 3 pimientos verdes
• 1/2 cebolla
• 2 paquetes de placas de lasaña, segun como sea la '' fuente''.
• 120g. de queso para gratinar
• 1 kg de carne picada
• 50g. de aceite
• 1 diente de ajo
• 1/2 kg de tomate triturado
• 2 pastillas de caldo ,carne o sal
• 3/4 de l. de bechamel

preparacion:

1. pique todas las verduras
2. eche en un cacharrito de plastico un poco de aceite de oliva y las verduras picadas,y batalo.
3. coja una olla y eche las verduras y un poquito de aceite de oliva.dejala que se cueza a fuego lento hasta que este cuajadito.
4. aparte ,echa en una sarten aceite de oliva y la carne,frialo.
5. despues,coja la fuente y coloque, en su fondo, tantas placas como tal sea la fuente.
6. eche una capa de la salsa realizada sobre las placas. despues coloque otras placas sobre la salsa y... asi sucesivamente.
7. por encima echale la bechamel y sobre la bechamel el queso.
8. pasala por el horno hasta que el queso este bien doradito
9. ¡que aprobeche¡